Management de la production - Concepts, méthodes, cas

3e édition

Note moyenne 
Anne Gratacap et Pierre Médan - Management de la production - Concepts, méthodes, cas.
Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production... Lire la suite
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Résumé

Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production doivent mettre en œuvre des moyens sans cesse plus perfectionnés. Cet ouvrage analyse les leviers essentiels sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs : la planification de la production ; la gestion des stocks et des approvisionnements ; l'organisation du juste-à-temps ; les stratégies logistiques ; la politique de la qualité. Privilégiant toujours la clarté d'exposition, cette 3e édition offre de nouveaux cas d'entreprise et des exercices actualisés pour mieux appréhender le caractère opérationnel des techniques étudiées. En fin d'ouvrage, un chapitre consacré aux annales des examens et à leurs corrigés complets permet aux étudiants de s'autoévaluer.

Sommaire

    • L'organisation de la production : une perspective historique
    • La planification de la production
    • La gestion des stocks et des approvisionnements
    • L'organisation moderne de la production : le juste-à-temps
    • La logistique
    • Le management intégré de la qualité
    • Annales corrigées

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/02/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-10-052523-2
  • EAN
    9782100525232
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    448 pages
  • Poids
    0.76 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 24,0 cm × 2,2 cm

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À propos des auteurs

Anne Gratacap : Ancienne élève de l'ENS de Cachan et agrégée de gestion, elle est maître de conférences à l'université Paris 1 Panthéon Sorbonne et codirecteur du Master 2 IMT. Chercheur au sein du l'RISM, elle est l'auteur de nombreux articles et communications dans les domaines de la stratégie et des TIC. Pierre Médan : Ancien élève de l'ENS de Cachan et agrégé de gestion, il est maître de conférences à l'université Paris 1 Panthéon Sorbonne. Vice-directeur de l'UER de Gestion, directeur du Master 2 SCPN et chercheur au sein du PRISM, ses domaines de compétence sont le management de la production et la logistique.

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