Lexiguide des herbes et plantes aromatiques

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Marion Mauguière - Lexiguide des herbes et plantes aromatiques.
Tout ce qu'il faut savoir sur les herbes et les plantes aromatiques. Leur histoire et leurs origines. Données botaniques : caractéristiques, habitat... Lire la suite
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Résumé

Tout ce qu'il faut savoir sur les herbes et les plantes aromatiques. Leur histoire et leurs origines. Données botaniques : caractéristiques, habitat et culture. Cueillir et conserver les herbes aromatiques. Leurs propriétés et leur usage culinaire, médical et cosmétique. Nombreux conseils et recettes de cuisine.

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/07/2007
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7532-0081-4
  • EAN
    9782753200814
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    288 pages
  • Poids
    0.65 Kg
  • Dimensions
    15,5 cm × 17,5 cm × 2,6 cm

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