Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Colorées, parfumées, salées ou sucrées, les soupes s'installent à notre table, été comme hiver. Parmi ces 60 recettes, on trouvera : de grandes...
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Résumé
Colorées, parfumées, salées ou sucrées, les soupes s'installent à notre table, été comme hiver. Parmi ces 60 recettes, on trouvera : de grandes classiques (velouté d'asperges, soupe poireaux-pommes de terre ou gaspacho andalou), des recettes de grands chefs (coquilles saint-Jacques en bouillon d'épices d'Alain Ducasse, soupe aux gésiers de canards de Marie-Claude Gracia, consommé épicé de cancalaises d'Olivier Rollinger), des soupes originales à découvrir (velouté de céleri-rave au lard et à la sauge, soupe de morue au safran, crème de pourpier aux pistaches), des soupes desserts pour finir le repas en beauté (nage de clémentines à la coriandre, soupe coco aux fruits exotiques, soupe de pêches aux fruits rouges...).