Les poissons de mer

Le monde des poissons intéresse une multitude de passionnés. Pêcheurs, plongeurs, naturalistes ou amateurs de cuisine, tous cherchent à en savoir plus sur ces étonnants animaux. Ils ont du travail ! Avec 25 000 espèces, les poissons représentent la moitié des espèces de Vertébrés. Cependant, ce guide vous permettra d'acquérir rapidement un grand nombre de connaissances sur les poissons en général et sur les espèces de nos côtes en particulier. Des moyens pratiques d'identification vous permettront de reconnaître à coup sûr votre poisson. Outre une solide formation sur les poissons de France, vous trouverez une recette de cuisine pour chaque espèce. Enfin, le pêcheur sportif aura à disposition toutes les informations nécessaires pour effectuer de nouvelles prises.