Les meilleures recettes de Picardie

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Martine Nouet - Les meilleures recettes de Picardie.
La gastronomie picarde est discrète, et pourtant elle s'inscrit dans l'histoire étonnante de cette région ; elle s'est " enracinée " dans le terroir... Lire la suite
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Résumé

La gastronomie picarde est discrète, et pourtant elle s'inscrit dans l'histoire étonnante de cette région ; elle s'est " enracinée " dans le terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons, toutes recettes extraordinaires qui nous sont livrées dans cet ouvrage.

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/02/2007
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7373-4153-3
  • EAN
    9782737341533
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    31 pages
  • Poids
    0.14 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 26,0 cm × 0,3 cm

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