Les meilleures recettes de nos terroirs

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 Stéphane Bachès - Les meilleures recettes de nos terroirs.
Ce recueil manuscrit rassemble plus de 150 recettes traditionnelles issues d'authentiques carnets de cuisinières régionales. Un véritable itinéraire... Lire la suite
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Résumé

Ce recueil manuscrit rassemble plus de 150 recettes traditionnelles issues d'authentiques carnets de cuisinières régionales. Un véritable itinéraire gourmand qui vous invite à découvrir toute la richesse de nos terroirs! Simples ou raffinées, ces recettes qui se transmettent de mère en fille feront le bonheur de votre tablée. Un carnet de cuisine à la foie nostalgique t moderne pour les gourmands amateurs d'authentique.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/10/2008
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-915266-88-7
  • EAN
    9782915266887
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    174 pages
  • Poids
    0.815 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 27,5 cm × 2,2 cm

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