Les meilleures purées et compotes - 40 Recettes salées et sucrées (Broché)

  • Minerva

  • Paru le : 08/01/2009
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Ce best-of de Mes purées salées et sucrées de Nathalie Combier reprend les recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette : Les meilleures purées, ce sont 40 recettes de purées, toujours très simples et délicieuses. Des variations autour des grands classiques (la fameuse " jambon purée ") ou des associations étonnantes de textures et de saveurs qui renouvellent le genre, ces purées raviront toute la famille !
  • Date de parution : 08/01/2009
  • Editeur : Minerva
  • ISBN : 978-2-8307-1107-3
  • EAN : 9782830711073
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 95 pages
  • Poids : 0.42 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 23,0 cm × 1,1 cm

Biographie de Nathalie Combier

Nathalie Combier est une passionnée de cuisine créative, gourmande et innovante. Elle invente des recettes pour le plaisir, pendant ses loisirs. Aux éditions Minerva, elle a déjà publié Mes tatins, Mes purées, Mes soupes et Mes crumbles salés et sucrés, ainsi que les 8 titres de la collection " Les fruits et légumes passent à table ".

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