Les meilleures Bouchées Finger Food - 40 Recettes salées et sucrées (Broché)

  • Minerva

  • Paru le : 30/04/2008
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"Le meilleur de Benoît Molin", le principe : Minerva réédite cette année 4 ouvrages de Benoît Molin en format réduit et à prix mini. Ces nouvelles versions ont pour objectif de donner une seconde vie à des titres qui souffrent aujourd'hui d'une concurrence sévère. Si Benoît Molin a en effet été le premier à aborder certains sujets comme les verrines et les cuillères, la concurrence propose aujourd'hui des livres sur les mêmes thèmes à des prix nettement plus bas. Ces best of de Verres gourmands, de L'Apéritif, de Biscuits et petites bouchées et de Cuillères gourmandes, reprennent à chaque fois les 40 recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau : nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette pour devenir : Les meilleures verrines ; Les meilleurs apéros ; Les meilleures bouchées ; Les meilleures cuillères.
  • Date de parution : 30/04/2008
  • Editeur : Minerva
  • ISBN : 978-2-8307-1044-1
  • EAN : 9782830710441
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 95 pages
  • Poids : 0.41 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 22,5 cm × 1,2 cm

Biographie de Benoît Molin

Benoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Conseiller en pâtisserie et en cuisine pour les professionnels et les particuliers, il anime chaque semaine " Les Desserts de Benoît " et " SOS Benoît " sur Cuisine TV. Aux éditions Minerva, il est l'auteur de Verres gourmands, L'Apéritif, Biscuits et petites bouchées, Des épices en cuisine, Cuillères gourmandes et Les Soufflés de Benoît.

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