Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Depuis un certain temps les diététiciens nous disent qu'il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour pour se maintenir en bonne santé. L'auteur...
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Résumé
Depuis un certain temps les diététiciens nous disent qu'il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour pour se maintenir en bonne santé. L'auteur a choisi une centaine de légumes, parmi les plus courants et parmi les nouveaux qui arrivent depuis quelques années sur nos marchés et ensuite sur nos tables. L'auteur commence par faire la description du légume il trace ensuite son origine. Il traite des apports et des propriétés ainsi que de quoi il est constitué (vitamines, métaux, acides etc) Comment l'utiliser en médecine (recettes de " grand mère ", phytothérapie, alopathie), et comment l'utiliser en cuisine. Il donne un certain nombre de recettes.
Pour une alimentation saine et équilibrée, Daniel Babo nous livre les secrets des légumes et leurs bienfaits.