Les huiles, saveurs & bienfaits - Equilibre oméga-6/oméga-3 (Broché)

  • Plage (La)

  • Paru le : 17/06/2003
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Quelles huiles peut-on chauffer ? Comment choisir une bonne huile d'olive ? Quels sont les vertus de l'huile d'onagre ? Quid de l'équilibre entre oméga-6 et oméga-3 ? Ce petit livre fait le point sur les différentes huiles disponibles sur le marché et nous aide à mieux les choisir. L'auteur nous livre aussi ses meilleures recettes pour les mettre en valeur.
  • Date de parution : 17/06/2003
  • Editeur : Plage (La)
  • Collection : manger autrement
  • ISBN : 2-84221-095-6
  • EAN : 9782842210953
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 63 pages
  • Poids : 0.055 Kg
  • Dimensions : 9,0 cm × 20,0 cm × 0,5 cm

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