Les délices de la cuisine au soja - Tofu, lait de soja, miso... Le soja dans tous ses états (Broché)

  • Minerva

  • Paru le : 16/04/2009
Note moyenne : |
Ce produit n'a pas encore été évalué. Soyez le premier !
Donnez votre avis !
Riche en protéines végétales, idéal pour lutter contre le cholestérol, parfait comme substitut de produits laitiers : aliment santé par excellence,... > Lire la suite
20,20 €
Neuf - Actuellement indisponible
  • ou
Votre note
Riche en protéines végétales, idéal pour lutter contre le cholestérol, parfait comme substitut de produits laitiers : aliment santé par excellence, le soja est aussi éminemment gourmand ! Soja, tofu, édamame, miso, lait tempeh, crème, tamari, fève, farine... Ulrike Skadow présente ici le soja sous toutes ses formes, et les décline en 60 recettes végétariennes et savoureuses : curry de légumes au tofu, caviar d'édamame, petits crumbles aux flocons de soja, sauce miso, tiramisu au tofu soyeux et aux framboises, petites crèmes au lait de soja et aux zestes d'orange...Tout pour profiter des bienfaits du soja au quotidien !
  • Date de parution : 16/04/2009
  • Editeur : Minerva
  • ISBN : 978-2-8307-1123-3
  • EAN : 9782830711233
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 127 pages
  • Poids : 0.48 Kg
  • Dimensions : 19,5 cm × 26,0 cm × 1,1 cm

Nos avis clients sur decitre.fr


Avis Trustpilot

Les délices de la cuisine au soja - Tofu, lait de soja, miso... Le soja dans tous ses états est également présent dans les rayons

Nicolas Leser et Ulrike Skadow - Les délices de la cuisine au soja - Tofu, lait de soja, miso... Le soja dans tous ses états.
Les délices de la cuisine au soja. Tofu,...
20,20 €
Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK