Les cartes de cuisine de Marc Veyrat Tome 1 (Boîte)

Les basiques - Un jeu de recettes savoureuses, modernes et faciles

  • Agnès Viénot Editions

  • Paru le : 22/11/2007
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Chef universellement reconnu, Marc Veyrat n'en poursuit pas moins sa quête du bon et du sain. Pour la première fois, un triple-étoilé abat vraiment ses cartes : la grande cuisine est enfin rapide et accessible à tous. Son atout ? Des recettes faciles et conviviales aux saveurs originales. Il modernise les plats uniques, joue du siphon, invente le fast-food sain, revisite les soupes, sophistique les œufs, simplifie les desserts. Son joker ? Les herbes et mes plantes, encore et toujours.
  • Date de parution : 22/11/2007
  • Editeur : Agnès Viénot Editions
  • ISBN : 978-2-35326-022-5
  • EAN : 9782353260225
  • Présentation : Boîte
  • Nb. de pages : 1 pages
  • Poids : 0.275 Kg
  • Dimensions : 10,5 cm × 16,0 cm × 2,5 cm

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