Le vin, de la vigne au verre - Secrets d'élaboration des grands Bordeaux - Grand Format

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Henri Faivre et Alain Gariteai - Le vin, de la vigne au verre - Secrets d'élaboration des grands Bordeaux.
Un itinéraire de la vigne au verre qui décrit chaque étape de l'élaboration des vins de Bordeaux (rouge, blanc, sec et liquoreux, rosé, etc.).
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Résumé

Un itinéraire de la vigne au verre qui décrit chaque étape de l'élaboration des vins de Bordeaux (rouge, blanc, sec et liquoreux, rosé, etc.).

Caractéristiques

  • Date de parution
    23/05/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35156-157-7
  • EAN
    9782351561577
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.225 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 0,6 cm

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