Le pari du commerce équitable. - Mondialisation et développement durable

Du producteur au consommateur, en passant par ceux qui importent et distribuent des produits, comment faire du commerce équitable un pari réussi pour tous ? Des outils méthodologiques détaillés, des carnets de routes et des témoignages d'acteurs du marché guident dans cette grande aventure, aussi bien le futur entrepreneur équitable que le consommateur désireux d'en savoir plus. 90 % des Français déclarent que face à deux produits de qualité équivalente ils donneraient leur préférence à celui du commerce équitable. 77 % d'entre eux jugent que les pratiques commerciales Nord-Sud sont inéquitables. 500 groupements de producteurs concernés, 800 000 travailleurs qui font vivre 5 millions de personnes. La part du commerce équitable dans le commerce mondial : 0,01 %