Le livre de cave

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Antoine Lebègue - Le livre de cave.
Nouvelle édition du Livre de cave incluant : - un lot d'étiquettes permettant d'identifier ses vins en cave et indiquer leur garde, - des fiches pratiques... Lire la suite
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  • Grand format
    • Le livre de cave
      Paru le : 01/10/2008
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Résumé

Nouvelle édition du Livre de cave incluant : - un lot d'étiquettes permettant d'identifier ses vins en cave et indiquer leur garde, - des fiches pratiques plastifiées (tableau des millésimes, garde des vins rouges et des vins blancs français et étrangers par appellation) - le livre de cave : toutes les informations pratiques sur la conservation et la dégustation de vieux vins, et 150 fiches pratiques pour archiver ses vins - le carnet de dégustation nomade pour noter ses commentaires de dégustation en tous lieux et toutes occasions

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/10/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-238269-5
  • EAN
    9782012382695
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    255 pages
  • Poids
    1.108 Kg
  • Dimensions
    17,5 cm × 24,7 cm × 3,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Antoine Lebègue

Depuis longtemps spécialiste du vin, de son histoire et de sa géographie, Antoine Lebègue collabore depuis les origines à la « Bibliothèque du Vin Hachette », et notamment, au Guide Hachette des vins. Parmi les ouvrages auxquels il a contribué, il faut encore citer l'Atlas Hachette des vins de France, le Guide Pratique du vins, les fascicules Connaître et choisir le vin, Guide Bleu Aquitaine...). Dans l'Esprit du Bordeaux, ce Bordelais a su trouver le langage pour divulguer tous les secrets des crus de sa région.

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