Le grand livre des marinades

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 La Mère Michel - Le grand livre des marinades.
Les diverses manières de préparer et de conserver les légumes. Plus de 140 recettes de : conserves, chutneys, relishes, marinades, piccalillis, chow-chows,... Lire la suite
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Résumé

Les diverses manières de préparer et de conserver les légumes. Plus de 140 recettes de : conserves, chutneys, relishes, marinades, piccalillis, chow-chows, sauces, catsups et des méthodes de conservation.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/07/1998
  • Editeur
  • ISBN
    2-84320-043-1
  • EAN
    9782843200434
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    175 pages
  • Poids
    0.215 Kg
  • Dimensions
    13,6 cm × 21,0 cm × 1,5 cm

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