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Résumé
Le gingembre est une épice étonnante. Elle est consommée aux quatre coins du monde, très prisée en cuisines africaine et asiatique, et elle fait le bonheur des gourmets, mais pas seulement ! Le gingembre est indiqué pour soulager toutes sortes de maux (mal des transports, nausées, troubles digestifs, rhume...) et est utilisé couramment dans les médecines orientales.
Sommaire
- Histoire et culture du gingembre
- Les bienfaits du gingembre avec des recettes santé
- Et plein de recettes originales et savoureuses
Caractéristiques
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Date de parution12/07/2012
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-35035-357-9
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EAN9782350353579
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PrésentationRelié
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Nb. de pages63 pages
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Poids0.14 Kg
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Dimensions17,0 cm × 17,0 cm × 0,5 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Géraldine Lethenet
Géraldine Lethenet explore depuis plus de dix ans les pratiques corporelles afin de nourrir ses réflexions sur l'existence et le bien-vivre. Ses nombreux voyages colorent ces recherches, et c'est entre autres en Asie que lui a été transmis l'art d'accompagner l'autre vers lui-même grâce à "l'outil-corps". Aux éditions Anagramme, elle est déjà l'auteur de Yoga, énergie, alimentation.Du même auteur
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