Le dictionnaire Marmiton de la cuisine - 2 500 recettes, menus & techniques - Grand Format

Marmiton

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Audrey Génin

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 Marmiton et Audrey Génin - Le dictionnaire Marmiton de la cuisine - 2 500 recettes, menus & techniques.
Le livre de cuisine de référence qui ne vous quittera plus ! Clair, pratique et complet, il offre : 1000 recettes de A à Z plébiscitées par les internautes... Lire la suite
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Résumé

Le livre de cuisine de référence qui ne vous quittera plus ! Clair, pratique et complet, il offre : 1000 recettes de A à Z plébiscitées par les internautes du site Marmiton ; 900 notions essentielles de la cuisine : techniques, vocabulaire, ustensiles et coups de main enfin expliqués ; 400 photos et illustrations ; 250 flashcodes pour accéder à 250 vidéos de conseils et astuces sur les techniques de cuisine.
Nouveau ! +365 menus de saison, variés, équilibrés et gourmands qui plairont aux petits comme aux grands !

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/10/2017
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8096-5915-3
  • EAN
    9782809659153
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    800 pages
  • Poids
    2.65 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 25,7 cm × 5,5 cm

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