Le comportement des bovins et la relation homme-animal - Grand Format

Pour bien élever ses bovins, respecter leur bien-être, éviter les accidents lors de leur manipulation et leur contention, l'éleveur doit comprendre comment se comportent ses animaux. Comment les bovins perçoivent-ils leur environnement grâce à leur vision, odorat, ouïe...? Quels sont leurs comportement sociaux : leadership, hiérarchie, comportements maternels...? Comment l'homme, et en premier lieu l'éleveur, développe-t-il une relation positive avec son troupeau ? Cette brochure propose des réponses à ces questions.
Alors que de nombreuses idées reçues circulent sur le sujet, les auteurs n'ont retenu que les données validées scientifiquement et acquises par la longue expérience de l'Institut de l'Elevage en matière de formation à la manipulation et la contention des bovins.