La Provence

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Christian Etienne - La Provence.
Anchois marinés au citron et herbes fines ¤ Bouillabaisse Ratatouille Oreillettes Nougat glacé au miel de Provence... Découvrez ou redécouvrez... Lire la suite
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Résumé

Anchois marinés au citron et herbes fines ¤ Bouillabaisse Ratatouille Oreillettes Nougat glacé au miel de Provence... Découvrez ou redécouvrez les grands classiques de la cuisine provençale ! Toutes ces spécialités régionales contribuent depuis toujours au succès de la gastronomie française. Trésors du patrimoine, les 42 recettes traditionnelles incontournables mises en lumière dans cet ouvrage sont classées pour répondre à vos envies.
Entrées, plats ou desserts... faites entrer la Provence dans votre cuisine !

Caractéristiques

  • Date de parution
    12/05/2015
  • Editeur
  • Collection
    Savoureuses régions
  • ISBN
    978-2-7373-6591-1
  • EAN
    9782737365911
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    72 pages
  • Poids
    0.294 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 22,2 cm × 0,9 cm

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