La cuisine réinventée Ferran Adria : l'homme qui a changé notre façon de manger (Broché)

  • Phaidon

  • Paru le : 27/05/2011
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  • Date de parution : 27/05/2011
  • Editeur : Phaidon
  • Collection : Cuisine - Livres de chefs
  • ISBN : 978-0-7148-6121-0
  • EAN : 9780714861210
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 240 pages
  • Poids : 0.725 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 24,0 cm × 2,8 cm

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