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La cuisine picarde en 100 recettes
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Résumé
Dans cette nouvelle collection, chaque titre propose de décliner 100 recettes à partir de 10 produits typiques d'une région (fruits, légumes, viandes, poissons ou fruits de mer, fromages, boissons). Cet ouvrage vise à valoriser les produits du terroir. Les recettes, illustrées par des aquarelles, sont très actuelles.
Caractéristiques
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Date de parution01/03/2011
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Editeur
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ISBN978-2-7373-5265-2
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EAN9782737352652
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PrésentationBroché
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Nb. de pages128 pages
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Poids0.44 Kg
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Dimensions16,2 cm × 28,0 cm × 1,0 cm
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