Je réussis mes jus et sirops

Andreas Sederl

,

René Harather

Dédicace

(Traducteur)

Note moyenne 
Andreas Sederl et René Harather - Je réussis mes jus et sirops.
Ce livre présente une petite histoire du jus de fruits et différencie les différents types de boissons à base de fruits, fleurs et légumes (pur jus,... Lire la suite
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Résumé

Ce livre présente une petite histoire du jus de fruits et différencie les différents types de boissons à base de fruits, fleurs et légumes (pur jus, jus à base de concentré, nectar de fruits, sirops, boissons au jus de fruits, limonades et smoothies). Il présente également le matériel nécessaire pour l'élaboration des différentes boissons proposées. De nombreuses recettes (jus de fruits et de légumes, cocktails, limonades, smoothies, sirops de fleurs et de fruits et légumes), certaines dignes de nos grands-mères, et d'autres plus originales sont ensuite proposées.

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/04/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7373-5603-2
  • EAN
    9782737356032
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    95 pages
  • Poids
    0.294 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 23,0 cm × 0,8 cm

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L'éditeur en parle

Des recettes nombreuses, traditionnelles, actuelles, voire audacieuses. 2- Des recettes faciles et simples. 3- Un calendrier des fruits et légumes, classé selon leur saison.

À propos des auteurs

René Harather a étudié à l'Université de Vienne. Il enseigne la musique, est journaliste et publiciste. Il a publié de nombreux ouvrages.

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