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La mémoire de l'une des principales immigrations en France oscille entre oubli et idéalisation. Main-d'oeuvre indispensable en France, les itinéraires des Italiens ont été plus complexes que leur intégration ; célébrée aujourd'hui, peut le laisser paraître. Les trajets ont été sinueux et l'accueil souvent malveillant. Face au déracinement et en fonction de leurs activités, les Italiens se sont regroupés dans les mêmes lieux, développant un entre-soi fondé sur la solidarité et le souvenir des origines.
Cette italianité n'a toutefois jamais signifi é le repli, en dépit des pressions exercées parfois par l'Etat italien. Les Italiens de France ont effet, par leur travail, leur engagement militant pour certains, ou encore, pour beaucoup, leurs pratiques culturelles, enrichi leur pays d'installation. Pendant plus d'un siècle, s'est construite une présence qui a conduit à une visibilité spécifi que, la ritalité, dont ce livre entend rendre compte.
