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Ce guide est consacré aux galles, ces étonnantes structures que l'on observe fréquemment sur les chênes, les églantiers et beaucoup d'autres plantes, qui ressemblent à des fruits, mais n'en sont pas. Qu'est-ce qu'une galle ? Une déformation structurée d'une feuille, d'une tige, d'un bourgeon ou encore d'une racine, provoquée par un parasite, qui peut être une bactérie, un champignon, un acarien, un insecte, etc.
Quelque 400 galles sont décrites dans ce guide, parmi les plus typiques, avec des informations sur la plante parasitée, l'organe touché, la biologie de la galle et le parasite responsable.
