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Conjuguer plaisir et bien-être à l'heure du goûter, c'est possible ! Les recettes de gâteaux et friandises proposées dans cet ouvrage sont riches en super aliments aux multiples vertus nutritionnelles. Sans gluten ni lactose pour la plupart, vegan pour certaines, toutes dévoilent de généreuses saveurs et se marient très bien aux tisanes proposées dans la première partie du livre, pour associer la santé à la gourmandise : elles aident à lutter contre le stress, la fatigue, améliorent le teint, la digestion, aident à lutter contre les maux de l'hiver...
