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Gaston Dufour (1922-2008) s'installe en 1947 à Coutainville où il ouvre son premier magasin de photographie, équipé d'une station météorologique destinée aux marins-pêcheurs. Photographe passionné, il transcende et met en valeur, par ses photos, les traditions normandes, la mer et ses richesses, des événements locaux (avec certaines personnalités comme Alan Shepard, le premier américain a être allé dans l'espace ou encore le comédien Bourvil), les archipels de Chausey et des Minquiers et bien sûr, sa station balnéaire qu'il aime tant.
Sa simplicité et son naturel ont donné à son naturel aguerri une perception et une sensibilité photographique toujours juste et profonde. Le dynamisme de certaines scènes, la pureté des paysages, la sincérité et la spontanéité des personnages sont tels qu'on ne regarde plus ses photographies, on les respire comme un parfum iodé. Ce recueil photographique est une moisson d'émotions positives qui donne un sens à la vie, un bienfait rare pour les yeux, l'esprit et le coeur.
