Fish & Fish - Poissons entiers, poissons en filets, coquillages et crustacés

Name: Fish & Fish
Price: 16.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Delphine de Montalier
ISBN: 9782501043144

Delphine de Montalier

David Japy

(Photographe)

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Delphine de Montalier - Fish & Fish - Poissons entiers, poissons en filets, coquillages et crustacés.

Enfin un livre simple et savoureux sur le poisson ! Quelques recettes pour cuisiner des poissons entiers, mais surtout des filets de poissons, faciles... Lire la suite

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Enfin un livre simple et savoureux sur le poisson ! Quelques recettes pour cuisiner des poissons entiers, mais surtout des filets de poissons, faciles à trouver et rapides à cuisiner : à la vapeur, au four, à la poêle, en cocotte... Et bien sûr, des recettes et des conseils pour déguster les fruits de mer.

Date de parution

06/10/2004
Editeur

Marabout
ISBN

2-501-04314-6
EAN

9782501043144
Présentation

Broché
Nb. de pages

191 pages
Poids

0.755 Kg
Dimensions

18,0 cm × 28,5 cm × 1,5 cm

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