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Ephraïm Grenadou, né en 1897 à Saint-Lou, petit village de la Beauce, s'entretient avec Alain Prévost en 1967 sur France Culture. Durant plus d'une heure, il raconte la vie des paysans au début de XXè siècle, mais aussi l'école, les fêtes et, bien sûr, ses quatre années de guerre, depuis le tocsin de la déclaration de guerre qu'il sonna dans son village jusqu'aux cloches qui annoncèrent l'Armistice dans tout le pays.
