Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière 2e BEP restauration et hôtellerie

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Martine Billot et Sébastien Gomez - Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière 2e BEP restauration et hôtellerie.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/04/2004
  • Editeur
  • ISBN
    2-7446-1192-1
  • EAN
    9782744611926
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    142 pages
  • Poids
    0.38 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 29,8 cm × 0,7 cm

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