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Résumé
Repères : De l'alcool à la préhistoire ? ; crises et déboire ; une planète pleine d'eau. Lieux de vie et de travail : Distillateurs et bouilleurs, un rite culturel ; l'arrivée de la marraine ; le respect du travail bien fait ; historiettes et arrangements. Ambiance. Des techniques et des hommes : Que distille-t-on ? ; principe de distillation ; vieillissement. A table ! :recettes et cocktails. Carnet pratique : Préparez vos liqueurs comme autrefois ! ;Santé : teinture mères, utilisation de l'alcool et des plantes ; carnet d'adresses...
Caractéristiques
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Date de parution01/07/2003
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Editeur
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Collection
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ISBN2-907781-45-6
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EAN9782907781459
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PrésentationBroché
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Nb. de pages103 pages
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Poids0.365 Kg
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Dimensions18,0 cm × 19,5 cm × 1,0 cm
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