Droit de l'entreprise hôtelière BEP-Bac Pro-BTH - Formation continue

Name: Droit de l'entreprise hôtelière BEP-Bac Pro-BTH
Price: 20.2 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Renée Graglia
ISBN: 9782857080671

Renée Graglia

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Renée Graglia - Droit de l'entreprise hôtelière BEP-Bac Pro-BTH - Formation continue.

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Des connaissances en droit sont aujourd'hui nécessaires à un bon gestionnaire. Ce livre envisage les grands principes juridiques et leur application à l'hôtellerie et la restauration.

Date de parution

05/11/1998
Editeur

BPI (Editions)
Collection

formation restauration
ISBN

2-85708-067-0
EAN

9782857080671
Présentation

Broché
Nb. de pages

238 pages
Poids

0.69 Kg
Dimensions

21,0 cm × 29,5 cm × 1,5 cm

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Biographie de Renée Graglia

Licenciée en droit, CAPET de Sciences et Techniques Economiques. Professeur certifié à l'Ecole Hôtelière de Nice.

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Droit de l'entreprise hôtelière BEP-Bac Pro-BTH - Formation continue

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