Desserts & Gourmandises pour allergiques

Mélanie Dugast

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Des envies de guimauves, de crêpes, de mousse au chocolat, de palmiers, ou de beignets ? Grâce à ce carnet de recettes "sans" réalisées avec des... Lire la suite
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Résumé

Des envies de guimauves, de crêpes, de mousse au chocolat, de palmiers, ou de beignets ? Grâce à ce carnet de recettes "sans" réalisées avec des produits alternatifs, tout est possible. Des desserts gourmands, simples à faire et savoureux à déguster sont à votre disposition, profitez-en, ou faites-en profiter vos proches poly-allergiques. Intolérant au gluten ou au lactose, allergique aux oeufs ou aux arachides, ou simplement à la recherche de recettes de desserts " sans " mais gourmandes ? Ce carnet regorge d'idées pour cuisiner les desserts autrement et sans risque pour les poly-allergiques.
Sans 12 des 14 allergènes à mention obligatoire, ces recettes "sans" n'attendent que vous !

Caractéristiques

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L'éditeur en parle

Des recettes gourmandes, sans 12 des 14 allergènes obligatoires pour satisfaire les papilles des poly-allergiques. Pour agrémenter le quotidien de desserts savoureux "sans". Le tout dans un carnet manuscrit charmant qui convient autant aux parents, grands-parents ou amis qu'aux poly-allergiques.

À propos de l'auteur

Biographie de Mélanie Dugast

Mélanie Dugast s'est mise aux fourneaux pour accompagner sa fille, poly-allergique, à la découverte des goût et saveurs. Après avoir adapté et perfectionné de nombreuses recettes, elle souhaite aujourd'hui les faire partager et offrir des solutions culinaires simples aux parents, grands-parents ou amis de personnes allergiques.

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