Desserts et Gourmandises

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Jane Price - Desserts et Gourmandises.
Qui peut résister à un somptueux dessert ? Ce petit plaisir, qui ne s'est jamais démodé, clôture à merveille un repas ! Les recettes proposées... Lire la suite
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Résumé

Qui peut résister à un somptueux dessert ? Ce petit plaisir, qui ne s'est jamais démodé, clôture à merveille un repas ! Les recettes proposées dans cet ouvrage vont des classiques tartes aux pommes et sorbets aux gourmandes crème au caramel et mousse au chocolat, sans oublier les petites douceurs, telles que les florentins et les truffes. Les instructions claires et les photographies illustrant les étapes facilitent la confection de chaque recette, auxquelles ont été ajoutées des idées de desserts, de crèmes et de liqueurs rapides à réaliser pour parfaire le tout.

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/04/2006
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    88-7525-053-7
  • EAN
    9788875250539
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    111 pages
  • Poids
    0.41 Kg
  • Dimensions
    20,5 cm × 27,5 cm × 0,5 cm

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