Cucina italiana - Mes recettes préférées - Grand Format

Name: Cucina italiana
Price: 24.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Carlo De Pascale
ISBN: 9782390250203

Carlo De Pascale

Alexandre Bibaut

(Préfacier)

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Carlo De Pascale - Cucina italiana - Mes recettes préférées.

Carlo de Pascale se passionne pour toutes les cuisines du monde, leur Histoire et les petites histoires. La cuisine italienne reste celle de ses racines,... Lire la suite

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Carlo de Pascale se passionne pour toutes les cuisines du monde, leur Histoire et les petites histoires. La cuisine italienne reste celle de ses racines, il nous régale ici de ses recettes préférées, celles qu'il aime faire et refaire, et complète ce condensé de l'Italie gourmande d'un petit dictionnaire et d'anecdotes historiques.

Date de parution

01/04/2018
Editeur

Racine
ISBN

978-2-39025-020-3
EAN

9782390250203
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

173 pages
Poids

0.775 Kg
Dimensions

19,5 cm × 25,0 cm × 2,0 cm

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Biographie de Carlo De Pascale

Animateur de cours de cuisine et ancien chef de restaurant, Carlo de Pascale est chroniqueur culinaire en radio et télé sur la RTBF et en presse écrite. Il est par ailleurs auteur et co-auteur d'une dizaine d'ouvrages.

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