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Craquez pour les crèmes maison ! - 30 recettes de crèmes et panna cotta

Isabel Brancq-Lepage

Gwenaël Quantin

(Photographe)

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Un auteur à succès dans la collection Craquez : Petites mousses, Brochettes, Moelleux sucrés, Moelleux salés et oeufs cocotte. Des recettes inédites... Lire la suite
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Résumé

Un auteur à succès dans la collection Craquez : Petites mousses, Brochettes, Moelleux sucrés, Moelleux salés et oeufs cocotte. Des recettes inédites à la cuisson simple et rapide, sans four : crème aux fruits rouge, panna cotta nougat et nougatines, crème miel-pignons, crème café-chantilly, panna cotta façon cheesecake...Nouveau : Découvrez l'application Iphone / Ipad de ce livre sur Itunes

Caractéristiques

  • Date de parution
    16/10/2009
  • Editeur
    Mango
  • Collection
    Craquez !
  • ISBN
    978-2-84270-880-1
  • EAN
    9782842708801
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.29 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 24,0 cm × 1,2 cm

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