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Le mélange caractéristique de tradition et d'innovation de Madrid se reflète également dans la diversité de sa scène culinaire. De la cuisine méditerranéenne typique et des tapas aux plats les plus exotiques, en passant par la cuisine créative, Madrid offre des restaurants pour tous les palais. Plus de 130 photos couleur présentent le design novateur des lieux les plus intéressants de cette capitale turbulente.
Avec adresses, recettes des chefs et plan général d'orientation.
