Comment faire les pâtes salées et sucrées - Album

Name: Comment faire les pâtes salées et sucrées
Price: 21.19 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Aglaé Blin
ISBN: 9782840381822

Aglaé Blin

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Aglaé Blin - Comment faire les pâtes salées et sucrées.

Retrouvez le bonheur de mettre la main à la pâte en réussissant toutes les tartes, les feuilletés, la génoise, les crêpes et galettes, sans oublier... Lire la suite

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Retrouvez le bonheur de mettre la main à la pâte en réussissant toutes les tartes, les feuilletés, la génoise, les crêpes et galettes, sans oublier la brioche ou le pain. Grâce à cet ouvrage, apprenez à préparer sans difficulté toutes vos pâtes, salées ou sucrées, pour réaliser de succulentes recettes. Tours de main, astuces, photos-gestes détaillés de toutes les techniques de base vous permettront d'exceller dans la confection de plats ou de desserts à base de pâte.