Classiques de grand-maman (Broché)

  • First

  • Paru le : 19/09/2007
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Toute la magie des recettes d'antan ! Saveurs de crème, de petits légumes mijotés, de viande fondante, de fruits compotés... quoi de plus réconfortant que ces parfums chauds qui nous rappellent la cuisine de notre enfance ? Simples mais raffinés, les grands classiques de la cuisine de nos mamies s'invitent à notre table. Alors prenez le temps de redécouvrir les plats traditionnels qui ont fait le bonheur de générations de gourmets. 52 recettes vite faites, bien faites ! Gratin dauphinois, blanquette de veau, boeuf mode, petit salé aux lentilles, poires au vin épicé, tarte tatin : dégustez ces délicieuses recettes à l'ancienne, de l'entrée au dessert. Elles sont toutes illustrées et expliquées pas à pas. Grâce aux conseils de Marie-Claire Frédéric, elles sont in-ra-ta-bles !
  • Date de parution : 19/09/2007
  • Editeur : First
  • ISBN : 978-2-7540-0498-5
  • EAN : 9782754004985
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 89 pages
  • Poids : 0.36 Kg
  • Dimensions : 20,0 cm × 20,0 cm × 1,0 cm
Marie-Claire Frédéric - Classiques de grand-maman.
Classiques de grand-maman
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