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Ces étonnants aliments végétaux fermentés et lacto-fermentés
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Ces étonnants aliments végétaux fermentés et lacto-fermentésParu le : 01/01/2003Définitivement indisponible7,50 €
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Prodigieuse lactofermentation. Produire facilement à la maison des aliments vivantsParu le : 13/11/2017En stock10,00 €
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Résumé
Choux rouges, ou blancs, choux-fleurs, navets, carottes, céleri, concombres, cornichons, oignons, maïs sucré, racines de persil, poivrons, tomates, haricots verts, pommes sont ainsi préparés pour la joie de toute la famille. L'auteur indique les outils les plus nobles permettant la mise en route du processus fermentaire dans les meilleures conditions qui soient.
Caractéristiques
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Date de parution01/01/2003
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Editeur
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ISBN2-9516828-5-9
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EAN9782951682856
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PrésentationBroché
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Nb. de pages134 pages
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Poids0.195 Kg
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Dimensions14,5 cm × 20,7 cm × 0,8 cm
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