Bouchées gourmandes (Broché)

  • Marabout

  • Paru le : 10/10/2001
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Laissez-vous tenter par ces idées de boudées gourmandes faciles à réaliser et qui peuvent se préparer à l'avance. Pas besoin d'une liste de courses à rallonge, quelques ingrédients très simples suffisent : un bon pain, du fromage, de belles petites tomates cerises, des aubergines, des poivrons... Certains produits sont même disponibles dans le commerce comme le pesto ou la tapenade, alors pourquoi se compliquer la vie ? Les canapés, feuilletés, mini-tartes ou mini-chaussons proposés ici tirent le meilleur parti de tous ces ingrédients frais et en conserve pour improviser un apéro ou un cocktail en un clin d'œil.
  • Date de parution : 10/10/2001
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Côté Cuisine
  • ISBN : 2-501-03671-9
  • EAN : 9782501036719
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 64 pages
  • Poids : 0.355 Kg
  • Dimensions : 20,0 cm × 20,0 cm × 1,0 cm

Biographie de Thierry Roussillon

Thierry Roussillon est journaliste spécialisé dans la gastronomie. Il fut notamment rédacteur en chef de Cuisine de Saison pendant 4 ans. Avec Bouchées Gourmandes, il signe son premier livre de recettes.
Thierry Roussillon - Bouchées gourmandes.
Bouchées gourmandes
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