Bouchées gourmandes

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Thierry Roussillon - Bouchées gourmandes.
Laissez-vous tenter par ces idées de boudées gourmandes faciles à réaliser et qui peuvent se préparer à l'avance. Pas besoin d'une liste de courses... Lire la suite
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Résumé

Laissez-vous tenter par ces idées de boudées gourmandes faciles à réaliser et qui peuvent se préparer à l'avance. Pas besoin d'une liste de courses à rallonge, quelques ingrédients très simples suffisent : un bon pain, du fromage, de belles petites tomates cerises, des aubergines, des poivrons... Certains produits sont même disponibles dans le commerce comme le pesto ou la tapenade, alors pourquoi se compliquer la vie ? Les canapés, feuilletés, mini-tartes ou mini-chaussons proposés ici tirent le meilleur parti de tous ces ingrédients frais et en conserve pour improviser un apéro ou un cocktail en un clin d'œil.

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/10/2001
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-501-03671-9
  • EAN
    9782501036719
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.355 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 20,0 cm × 1,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Thierry Roussillon

Thierry Roussillon est journaliste spécialisé dans la gastronomie. Il fut notamment rédacteur en chef de Cuisine de Saison pendant 4 ans. Avec Bouchées Gourmandes, il signe son premier livre de recettes.

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