Ba-ba des gratins - Poche

Name: Ba-ba des gratins
Price: 5.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Cidil
ISBN: 9782737336348

Cidil

Claude Herlédan

(Photographe)

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Avec 100 recettes de gratins salés et sucrés, cet ouvrage est un aide-culinaire précieux à la maison pour cuisiner facilement des plats gourmands.... Lire la suite

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Avec 100 recettes de gratins salés et sucrés, cet ouvrage est un aide-culinaire précieux à la maison pour cuisiner facilement des plats gourmands. Légumes, fruits, poissons, viandes blanches et rouges, pâtes, céréales, pomme de terre... toute la palette des gratins y est à la portée de chacun. Ce livre a été concocté sous la toque de Tugdual Debethune, du Cercle Culinaire de Rennes, avec l'aide de professeurs de cuisine d'écoles hôtelières.

Date de parution

06/09/2004
Editeur

Ouest-France
ISBN

2-7373-3634-1
EAN

9782737336348
Format

Poche
Présentation

Broché
Nb. de pages

126 pages
Poids

0.16 Kg
Dimensions

11,0 cm × 18,0 cm × 1,0 cm

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Ba-ba des gratins - Poche

Cidil

Claude Herlédan

(Photographe)

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