Au-delà des apparences. - La dimension scientifique de la vie quotidienne - Grand Format

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Raynald Pepin - Au-delà des apparences. - La dimension scientifique de la vie quotidienne.
Qu'ont en commun la gelée de fruits, le yaourt, la couche pour bébés et l'œuf à la coque ? Quel lien y a-t-il entre un réfrigérateur, une poêle... Lire la suite
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Résumé

Qu'ont en commun la gelée de fruits, le yaourt, la couche pour bébés et l'œuf à la coque ? Quel lien y a-t-il entre un réfrigérateur, une poêle en téflon et la couche d'ozone ? Que partagent le dentifrice, le bâtonnet de craie, la coquille d'œuf et l'antiacide pour l'estomac. Au-delà des apparences nous fait explorer la journée mouvementée d'une famille , ordinaire, mais sous l'angle scientifique afin de faire ressortir ce qui se cache réellement derrière les choses et les gestes.
L'ouvrage permet ainsi de découvrir et de comprendre, à partir de principes relativement simples, des éléments de science relatifs à la cuisine, à l'alimentation, à la toilette, au corps humain, à l'école, à l'éclairage, à la télévision, etc. Il fait le lien entre les activités de tous les jours et de nombreuses notions scientifiques. On trouve aussi, au fil du texte, de petites expériences à effectuer et quelques notions historiques.
On y aborde des sujets comme : Que se passe-t-il quand on allume la lumière ? Pourquoi bâille-t-on ? Pourquoi ne trouve-t-on que des miettes au fond des boîtes de céréales ? Comment met-on la mine dans un crayon " de plomb " ? Pourquoi les oignons font-ils pleurer ? Quelle est la meilleure façon de lacer ses chaussures ? Pourquoi y a-t-il un plateau tournant dans un four à micro-ondes ? En nous aidant à comprendre notre environnement quotidien, Au-delà des apparences allie curiosité, science et plaisir.
Après avoir lu ce livre, vous ne vivrez plus votre quotidien de la même façon.

Sommaire

    • Dès potron-minet
    • Petit, déjeunez ! Un matin parmi tant d'autres
    • Midi
    • L'après-midi s'étire
    • Aux fourneaux, les cuistots ! A la soupe ! Soirée familiale
    • Foyer, doux foyer.

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/03/2002
  • Editeur
  • ISBN
    2-89544-022-0
  • EAN
    9782895440222
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    158 pages
  • Poids
    0.32 Kg
  • Dimensions
    16,7 cm × 22,7 cm × 1,2 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Raynald Pepin

Depuis plus de 15 ans, Raynald Pépin est communicateur scientifique et enseigne la physique à temps partiel au cégep Ahuntsic, à Montréal. Il a contribué à des émissions de télévision et à de nombreux magazines. Il tient, dans la revue Québec Science, une chronique portant sur la science dans la vie quotidienne.

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