Au bonheur des Crêpes

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Clément Fugain - Au bonheur des Crêpes.
Le mot " crêpe " est un mot magique qui évoque la joie et la fête. L'origine des crêpes ? Elle remonte, dit-on, au 5ème siècle. A cette époque,... Lire la suite
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Résumé

Le mot " crêpe " est un mot magique qui évoque la joie et la fête. L'origine des crêpes ? Elle remonte, dit-on, au 5ème siècle. A cette époque, le pape Gélase souhaitant récompenser la ferveur des pèlerins fatigués, ordonna de faire rassembler toute la farine et les œufs qu'on pût trouver. On en fit des galettes... C'étaient les premières crêpes qui furent faîtes à la chandeleur ! Toutes les occasions sont bonnes pour réaliser ce plat facile, convivial et qui permet de faire preuve d'imagination selon que l'on préfère les crêpes sucrées ou salées. Ce livre, illustré de dessins originaux, vous donne toutes les astuces pour réaliser et réussir les meilleures pâtes à crêpe et plus de 100 recettes de succulentes crêpes sucrées et salées du monde entier.

Caractéristiques

  • Date de parution
    27/01/2005
  • Editeur
  • ISBN
    2-914571-96-8
  • EAN
    9782914571968
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.345 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 24,0 cm × 1,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Clément Fugain

Clément FUGAIN est journaliste, spécialiste de la santé, de la nutrition et de la nature. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur ces sujets.

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