Aliments fermentés - 50 recettes 100 % délicieuses pour explorer de nouvelles saveurs !

Name: Aliments fermentés
Price: 8.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Quitterie Pasquesoone
ISBN: 9782035924179

Quitterie Pasquesoone

Vincent Amiel

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Quitterie Pasquesoone - Aliments fermentés - 50 recettes 100 % délicieuses pour explorer de nouvelles saveurs !.

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Les aliments fermentés existent depuis la nuit des temps, sont des alliés santé incomparables, mais on sait finalement très peu de chose d’eux...... Lire la suite

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Les aliments fermentés existent depuis la nuit des temps, sont des alliés santé incomparables, mais on sait finalement très peu de chose d’eux... Découvrez tous leurs bienfaits, associés à des recettes généreuses pour booster vos apports nutritionnels. La fermentation est LA solution magique pour des repas bons et sains, tout simplement ! 50 recettes gourmandes pour cuisiner les aliments fermentés.
Des pas à pas pour préparer vous-mêmes vos ingrédients fermentés de base (légumes, lait, levain, yaourt...). Des informations santés prodiguées par une nutritionniste.

Date de parution

16/03/2016
Editeur

Larousse
Collection

Saveurs & bien-être
ISBN

978-2-03-592417-9
EAN

9782035924179
Présentation

Broché
Nb. de pages

92 pages
Poids

0.305 Kg
Dimensions

17,0 cm × 23,5 cm × 1,0 cm

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Biographie de Quitterie Pasquesoone

Spécialiste en santé, nutrition, beauté et bien-être, Quitterie Pasquesoone est journaliste et auteur de plusieurs livres de recettes. Elle collabore également avec plusieurs magazines féminins.