A table avec la Mafia - 90 recettes italo-américaines (Broché)

  • Agnès Viénot Editions

  • Paru le : 24/09/2009
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A table avec la Mafia revendique l'attachement à la terre-patrie et à ses produits : huile d'olive, tomate, orange, piment, vin, etc. De Palerme à... > Lire la suite
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A table avec la Mafia revendique l'attachement à la terre-patrie et à ses produits : huile d'olive, tomate, orange, piment, vin, etc. De Palerme à Manhattan, du Parrain à Il était une fois en Amérique, autant de scènes cultes que de recettes mythiques, emblématiques d'une cuisine italo-américaine du partage, riche d'influences et fière de ses origines. Entre Marlon Brando et Al Pacino, dégustez les lasagnes de Mamma Corleone...
tout simplement divines. Testez la pizza au pepperoni de Catherine Scorsese avec Robert De Niro : forcément la meilleure du monde ! A moins que les gnocchi, dans les bras d'Andy Garcia, n'aient votre préférence... Passer aux aveux grâce au chili con carne de Serpico ou au gril de Tony Soprano devient un doux supplice. Un petit déjeuner avec Robert De Niro ? Ou un dernier verre, rédempteur, avec Sharon Stone ? C'est du cinéma ? Du film à la réalité, ces spécialités gastronomiques italo-américaines - révélées et testées pour vous par les plus grands acteurs - sont autant de bonus pour la réussite de vos repas de famille, tête-à-tête amoureux, pique nique dans les collines, dîners entre amis...
  • Date de parution : 24/09/2009
  • Editeur : Agnès Viénot Editions
  • ISBN : 978-2-35326-060-7
  • EAN : 9782353260607
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 191 pages
  • Poids : 1.15 Kg
  • Dimensions : 22,0 cm × 27,5 cm × 2,0 cm
Ecrivain, gourmand et amoureux de l'Italie, Philippe Di Folco vient de publier Le dictionnaire de la Mort (Larousse). Scénariste, écrivain, gourmande et amoureuse de l'Italie, Claire Dixsaut prépare A la table des tontons ainsi que le guide Goûtez la Toscane.

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Claire Dixsaut et Philippe Di Folco - A table avec la Mafia - 90 recettes italo-américaines.
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