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Une vieille fait une galette et la met à refroidir. La galette toute dorée et appétissante se sauve par
la fenêtre, roule sur le chemin, échappe successivement à la convoitise d’un lapin, d’un loup, d’un
ours. Au son d’un refrain entraînant : « Je suis la galette, la galette, je suis faite avec le blé ramassé
dans le grenier, on m’a mise à refroidir, mais j’ai mieux aimé courir. Attrape-moi, si tu peux.
» Mais
le malin renard l’attire sur son nez et Ham…la mange !
