Physiologie et physiopathologie de l'iode

Par : Adrien lohourignon Lokrou

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  • Nombre de pages60
  • PrésentationBroché
  • Poids0.1502 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 0,3 cm
  • ISBN978-2-414-27351-5
  • EAN9782414273515
  • Date de parution21/12/2018
  • ÉditeurEdilivre

Résumé

L'iode est un oligo-élément présent en faible quantité chez l'homme adulte (15-20 mg). La thyroïde en contient 70-80 %. Le seul rôle connu de l'iode dans l'espèce humaine est de constituer un élément essentiel pour la synthèse des hormones thyroïdiennes. Quelle que soit l'importance de la carence iodée, l'augmentation de la concentration de la TSH entraîne une hyperplasie des cellules thyroïdiennes et un goitre homogène dont l'évolution à long terme est marquée par l'apparition de nodules.
En outre, la carence iodée s'associe le plus souvent à la carence en sélénium qui ajoute ses effets délètères pour l'éclosion d'une pathologique spécifique auprès du crétinisme endémique.
L'iode est un oligo-élément présent en faible quantité chez l'homme adulte (15-20 mg). La thyroïde en contient 70-80 %. Le seul rôle connu de l'iode dans l'espèce humaine est de constituer un élément essentiel pour la synthèse des hormones thyroïdiennes. Quelle que soit l'importance de la carence iodée, l'augmentation de la concentration de la TSH entraîne une hyperplasie des cellules thyroïdiennes et un goitre homogène dont l'évolution à long terme est marquée par l'apparition de nodules.
En outre, la carence iodée s'associe le plus souvent à la carence en sélénium qui ajoute ses effets délètères pour l'éclosion d'une pathologique spécifique auprès du crétinisme endémique.
Adrien Lokrou est professeur titulaire de chaire d'endocrinologie, métabolisme et nutrition à l'unité de formation et de recherche en sciences médicales de l'université de Cocody, à Abidjan, en Côte d'Ivoire. Il est directeur du diplôme d'endocrinologie, métabolisme et nutrition de cette institution et chef de service universitaire. Il a été lauréat du Fulbright Senior Research Program américain et du meilleur projet de recherche de son université. Il est l'auteur de nombreuses publications dans ce domaine et de plusieurs guides didactiques.
Les aliments
Adrien lohourignon Lokrou
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