Le Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne Tome 1

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Marie-Antoine Carême - Le Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne Tome 1.
Le Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne, suivi d'observations utiles au progrès de... Lire la suite
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Résumé

Le Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne, suivi d'observations utiles au progrès de cet art, par M. A. Carême,... Nouvelle édition...

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/10/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-960293-2
  • EAN
    9782019602932
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    514 pages
  • Poids
    0.717 Kg
  • Dimensions
    15,6 cm × 23,4 cm × 0,0 cm

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