Recettes créoles - E-book - PDF

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Le tout arrosé d’un ti-punch ?Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates... Lire la suite
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  • Ebook
    • Recettes créoles
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      Paru le : 20/12/2012
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Résumé

Le tout arrosé d’un ti-punch ?Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d’ananas, etc.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/01/2011
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-2858-5
  • EAN
    9782754028585
  • Format
    PDF
  • Nb. de pages
    162 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages
      162
    • Taille
      1 304 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

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À propos des auteurs

Yann Leclerc est auteur du Petit Livre de Recettes provençales, chez First. Maryvonne Ssossé est originaire de la Guadeloupe. Elle a mis au service de ce petit livre sa connaissance intime de la cuisine créole.

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